养兰时间不是很长,但是自从知道了大雪素这个东西,就一直期望能够拥有她.2007年的兰市低靡,终于让我如愿以偿的引进了.先看看网上关于这个品种的摘录:
大雪素，因叶宽、花大、整花素色洁白如雪而得名。别名元旦兰、大素心、宽叶素心。是云南家养历史悠久的传统名花，是滇兰的品牌，有说是云南第一个命名的品种，已是一个独立品种，云南鹤庆、洱源、剑川、大理、巍山等地均有栽种。大雪素在明永乐十年（公元1412年）大理兰雪道人扬安道等编辑的《南中幽芳录》中，就有了如下的记载：[大雪素]“段氏（视为大理地区的帝王后裔）名花。多产于无量山。正月开花，株花二至四朵，叶七，宽四分，长尺余，如绵绵垂柳，葶淡白如玉，粗如著，挺拔为上品，荷瓣，洁白如雪，人字肩，宽两寸，舌淡白如腊而娟秀，花清香。”大雪素在云南已有上千年的栽培历史，是唐代晚期引种驯化的品种。1987年在日本东京举办的12届世界兰展中获金奖。随着云南兰花的知名度的不断提高，市场价值不断攀升，云南大雪素的识别就显得非常重要。这里介绍几条主要识别特征。
花的识别：春节前后开花，民间把正月初一称为元旦，所以在云南巍山一带称为元旦兰。花径约8cm，瓣长4cm左右，花瓣与荷型瓣近似，主瓣窄荷型，副瓣平肩或落肩，唇瓣阔圆，雪白反卷，唇盘的中部靠后有淡淡的红晕（这是识别大雪素的关键特征）。整花洁白如雪，一葶花开2至5朵，花型大，花盖叶，群花盛开时，好似白鹳翱翔于森林。花杆为绿玉色或白玉色。
叶的识别：叶宽而环垂，如阉鸡尾，草质叶，叶头无剪口。一株有5至9匹叶，对生，无叶关节，叶长40cm至80cm，50cm以下为矮杆品种，60cm左右为中杆品种，80cm以上为高杆品种。叶宽为1—1.5cm，分为中宽叶和宽叶。叶色如绿玉，有暗绿色斑块，中脉透亮。叶基部成“v”字型，中部以上放平。叶鞘成绿玉色，无杂点。
芽的识别：大雪素的花芽壮实，成净白色。叶芽幽白色，顶尖部位有微微的紫红色点（这是识别大雪素的关键特征）。
根的识别：假鳞茎圆大，根粗而长，直径为0.6--1.0cm，长为25—35cm，不分叉，为白色。
据明代杨安道著《南中幽芳录》载："大雪素：段氏名花。多产于无量山。正月开花，株花二至四朵。叶匕，宽四分，长尺余，如绵绵垂柳，葶谈白如云，粗如若，挺拔为上品，荷瓣，洁白如雪，人字肩，宽两寸，舌淡白如腊而娟秀，花清香?quot;从这里可以看出无量山是产大雪素的地方之一。位置在云岭山脉分支，指今云南南涧县与景东交界处。再从历史上来看，段氏，指后晋天福二年（公元937年），南诏被推翻后创立大理国的段恩平后裔。到明朝段功被赐封大理总管。在云南大理一带，段姓家族历代后裔均称段氏。在当地被视为帝室后裔。从这里可以看出，大雪素的产地仅为巍山（蒙化）县的史料记载是难以说明；而从时间上看，该品种的栽培驯化至今已有一千余年的历史。
从现代的有关记载着：
大雪素CV.'Da Xue Su'又称云南大雪素，或称元旦兰，叶4-7枚，长35-60cm，宽0．5－1．ocm，带形，半弯或下垂，叶态优美，花莛高25－30cm，轴绿色，鞘与苞片绿色，花（2）3-5朵，少数可多达7朵。花直径6－7cm，花被白色，有嫩绿色的脉纹，唇瓣白色，微反卷，花期l－2月，正值元旦、春节期间开花，幽香清远，醇正，深受欢迎。为云南兰花之冠。滇西及昆明仅有少数栽培。未发现有野生者。其二，大雪素，植株较大，叶为半垂叶，较宽，花大，每茎数朵，荷花瓣，雪白素心，有浓清香。此种植株较小的称小雪素，花也较小，香气也差些。与这近似的还有绿素、红春素、金黄素，合称"云岭四素"。产云南。
还有一种大雪素的分类说法如下:
大雪素的品种来看，主要有四种，一是巍山大雪素，二是石鼓大雪素，三是鹤庆大雪素，四是化龙大雪素。其品味和价格的高低应因花而论，而不能一概而论。巍山大雪素叶宽而环垂，如阉鸡尾、如绿玉环，花大而洁白，而且是大出架花，水迹印较浅，一般年纪大一些的、阅历深一些的更喜爱这一品种，可能是看够了喧闹的尘世，籍以高洁的大素慰藉心灵；石鼓大雪素叶高峻挺拔，v型槽较深，叶姿优美，花一般是偏绿白色，水迹印重，整体姿态优雅，年轻一些的人可能更加喜欢这一品种，可能是看中花的坚挺和向上劲；鹤庆大雪素叶姿介于上边两者之间，假鳞茎大，花水迹印重，一般鹤庆、大理、丽江等地均有种植，化龙大雪素叶姿挺拔，后长出的三片叶子往往有折皱（俗称横龙），假鳞茎较大，如蒜子头一般，开花稍偏黄，而且水迹印较重，在昆明和全国均有种植。
关于大雪素的种养心得没有搜集到太多的资料:
大雪素性喜幽静、通风、排水良好的环境条件，对小气候及栽培要求较严，抗寒能力尚强。栽培中要注意水、肥的适度，要尽量避免烟尘及有害气体的侵袭，否则极易腐根、倒苗或染上病虫害，且往往不易挽救，同时要注意控制花芽数目不宜过多，以一盆中保持l－2放花葶为宜，这样可以免除养分的过多消耗，不利新芽的生长。
以下是收集到的自己种养大雪素的照片:
花芽照片:
开花照(自然光没有背景的照片)
同一朵花照片(加了一个蓝色的背光板)
附大雪素的故事:
话说在很早很早以前，有一位鹤庆人到石鼓做生意，那年他做的生意是将鹤庆人酿造的乾酒，用马帮沿着茶马古道驮运到石鼓。他请了一位聪明能干，而又忠厚老实的鹤庆马锅头，他俩赶着五匹马正行进在鹤庆通往丽江石鼓的盘山羊肠小道。那时植被没有被破坏，一路上各种树木长得遮天蔽日，又是晚秋季节，横断山间的树木更显得葱茏阴郁，有时走上个把小时都见不到天日，尽管正是中午的光天化日，一路上却显得有些阴森恐怖。
正走着，有一个窝嘴黑骡子的驮子歪了，马锅头奔过去，便顺手拔了一把路边的草，垫在歪朝一边的马驮子下面，用来平衡驮子。
马帮正在山野间行进着，突然从老君山黝黑的山间，冲下来一伙响马。马锅头马上意识到遇到山大王张结巴了，连马也不要了，拉上生意人掉转头就往丽江方向跑，结果不用说，马锅头和生意人的命倒捡回来了，结果是把老本都贴进去了。
两人跑回丽江，便已经是身无分文了，没办法只好讨饭回到鹤庆的化龙村。第三天，正当两人沮丧万分的时候，那匹窝嘴黑骡子，突然出现在马锅头家的院子里，那驮子好好地驮在背上。更神奇的是，那用来垫驮子的草，还好好地垫在马鞍下面。
马锅头兴奋得立刻就到隔壁喊生意人，看到这匹马，两个人当时的想法都差不多，是那一把神草救了这匹窝嘴黑骡子的命，那生意人便把那一簇草好好地种在一个赵屯人烧制的土盆里，更让人惊奇的是这兜兰草到了春节，便开出了雪白花，淡香四溢，真是宜人爽气。见那雪白可人，他们便把这花称之为：大雪素。
更让人欣慰的是，过了两年那马锅头利用这匹窝嘴黑骡子，又挣回了十多匹马。这生意人用剩下的那一驮子酒做本钱，在石鼓开了一个很大很大的鹤庆乾酒店。
两人为了感谢救他们的那株兰草，就一直精心种植着，后来这株大雪素就成了鹤庆化龙素的始祖，一直种植到现在。
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